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未来市场最抢手的鱼可能是这些!
2022-03-25 14:17    来源: 未知      点击:

  出处:冻品攻略 作者:HarryLi 水产养殖网2019-06-17 09:41:00

  随着全国人民对健康越来越重视,吃鱼补充营养已经成为大众乐意选择的方式。近期,有一种天然鱼油ω-3成为热门,这种天然的营养素对人体好处多多,那么哪些鱼含量最高,可能成为市场上的宠儿呢?我们接下来详细了解一下吧!

  心脏病、高血压(症)、炎症、精神健康障碍、糖尿病、消化系统疾病、自身免疫病、癌症。

  Omega-3是一组多元不饱和脂肪酸(PUFA),人类自身不能制造出来,所以也是人类饮食中一个重要的组成部分,这类脂肪更是促进大脑生长发育的必需物质。深海多脂鱼类和植物类食品中Omega-3含量最高,对人体有抗炎作用且有助于预防和治疗多种疾病。

  冷水多脂鱼Omega-3含量最高,它们的生理、环境和饮食结构促进了体内的脂肪合成,而脂肪含量越高的鱼,Omega-3比例越高。

  因此,颜色越深、肉质越油的鱼类含有omega-3s的比例大于颜色浅、肉质瘦的鱼类,且含量越高。

  国内外营养和医学界建议EPA+DHA每日的摄入量大约是250-500mg,每周(2次)食用500g左右的鱼类即可。

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